-
Кислотность
2
-
Сладость
3
-
Горечь
1
-
Регион
Йергачиф
-
Способ обработки
натуральная
-
В букете
Бергамот, абрикосовая косточка, цукаты
-
Высота произрастания
1700-2200 м
-
Q
80,5 баллов
-
Белки
11.6
-
Жиры
0.2
-
Углеводы
76.0
-
Энергетическая ценность
352.2
Кофе молотый Эфиопия Йергачиф, 200 г
Кофе из Эфиопии Йергачиф Cofefest - легендарный терруар с изысканным цветочно-цитрусовым профилем и натуральной обработкой.
Регион Йергачиф — микрорегион в Эфиопии, где на высотах 1700–2200 метров под сенью тропических лесов растет дикая арабика. Эти деревья — генетические прародители всех мировых сортов, сохранившиеся без гибридизации.
Высокогорный кофе из Йергачиф от Cofefefst: взрыв бергамота и цукатов, долгое сладкое послевкусие.
Методы заваривания:
-
Фильтр-методы (пуровер, кемекс): Раскрывают слоистость вкуса. Температура воды: 88–92°C, время экстракции — 2–4 минуты.
-
Турка/френч-пресс: Используйте средний помол. Для турки — нагрев до 88–92°C без кипячения.
550₽
Регион Йергачиф — микрорегион в Эфиопии, где на высотах 1700–2200 метров под сенью тропических лесов растет дикая арабика. Эти деревья — генетические прародители всех мировых сортов, сохранившиеся без гибридизации.
Высокогорный кофе из Йергачиф от Cofefefst: взрыв бергамота и цукатов, долгое сладкое послевкусие.
Методы заваривания:
-
Фильтр-методы (пуровер, кемекс): Раскрывают слоистость вкуса. Температура воды: 88–92°C, время экстракции — 2–4 минуты.
-
Турка/френч-пресс: Используйте средний помол. Для турки — нагрев до 88–92°C без кипячения.
Кислотность
Сладость
Горечь
-
Кислотность
2
-
Сладость
3
-
Горечь
1
-
Регион
Йергачиф
-
Способ обработки
натуральная
-
В букете
Бергамот, абрикосовая косточка, цукаты
-
Высота произрастания
1700-2200 м
-
Q
80,5 баллов
-
Белки
11.6
-
Жиры
0.2
-
Углеводы
76.0
-
Энергетическая ценность
352.2
Похожие товары
Молотый кофе Колумбия Санта Моника: бархатистый вкус белого чая, с нотами шиповника, жасмина и легкой кислотностью красных ягод. Идеальный баланс для любого времени дня.
Кислотность
Сладость
Горечь
Кофе молотый Бразилия фазенда Дас Альмас Арара из региона Минас анаэробной обработки.
Кислотность
Сладость
Горечь
Кофе Эфиопия Сидамо Cofefest: изящный баланс яркой цитрусовой кислотности и нежной сладостью миндаля и жасмина. Чистый, освежающий вкус.
Кислотность
Сладость
Горечь
Кофе молотый Бленд №1 наш вкусный и сбалансированный лот со вкусом темных ягод и шоколада, крепости и кислотности.
Кислотность
Сладость
Горечь